Retursystem för återanvändbara förpackningar prisas
Innovationspriset Circular Gastronomy Challenge 2023 har i år premierat fyra idéer som på olika sätt kan göra restaurangnäringen mer cirkulär och bidra till att förändra matsystemet i stort.
Panter är en av de fyra vinnarna för sitt digitala system för återanvändbara förpackningar. De fyra vinnarna får möjlighet att med hjälp av specialanpassade innovationsstöd utveckla sina idéer under 2024.
Digitalt retursystem för återanvändbara takeaway-förpackningar – Clara Lidberg, Panter, Göteborg
Med motiveringen: För att ett av de mest genomtänkta och framgångsrika systemen för flergångsförpackningar som finns på marknaden, har stor möjlighet att spridas ännu bredare, och på så sätt potential att minska vårt klimatavtryck och nedskräpningen i naturen.
Innovationsprogrammet drivs av Circular Gastronomy i samarbete med branschaktörer.